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1、可以促进人体的生长发育;
2、促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力;
3、抗老化,防早衰花生中所含的儿茶素对人体具有抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分,有益于人体延缓衰老;
4、花生富含叶酸、膳食纤维、精氨酸等,对心脏起到保护作用;
5、延缓脑功能衰退,提高智力;
6、花生脂肪中的不饱和脂肪酸、甾醇能使肌肤润泽、细腻,使头发