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因为是碱性水,而且无机盐含量高,导致水的手感很滑。碱性水是指根据电气分解原理,是PH值大于7呈弱碱性的饮用水。普通的水一般PH性为中性(即PH值等于7),根据电气分解原理,电解制水机把水分离成氧化水和还原水,分别是酸性水(即PH值小于7)和碱性水(即PH值大于7)。