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管理学校餐厅要制定好学生食堂管理制度和细则,并落到实处,严把采购、储存、索证(票)关。安全问题很重要,餐饮安全更是重中之重,我们应时时刻刻把学生的餐饮安全放在心中,时刻不忘对学生进行食品安全教育,只有这样,才能保证学校工作地正常进行,才能保证让学生安心。