更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

普通包子制作方法

文档

普通包子制作方法

包子种类较多,以肉馅包子为例。做法。1、准备面粉,酵母加水搅拌均匀,一斤面粉加2克左右酵母。2、酵母水倒入面盆中用筷子搅拌成块状,将面和成较软的面团。3、面团揉到光滑细腻,表面用盆盖住,开始发酵到两倍大即可。4、肉馅向一个方向搅,加少许水搅到肉吸收。5、在肉馅中加入葱、姜末、花椒粉、味精、酱油、盐,搅匀即可。6、将发好的面搓成长条,揪成小团,擀成面皮。7、右手托着皮,左手捏一个褶。8、左手不动,右手向左手送皮变成第二个褶,把两个褶捏在一起即可。9、蒸锅底倒入水后放上屉布用水泡透,拧干,铺在上面。10、将包好的包子用适当的间距隔开,盖上盖子小火烧开水后改中火,蒸20分钟即可出锅。
推荐度:
导读包子种类较多,以肉馅包子为例。做法。1、准备面粉,酵母加水搅拌均匀,一斤面粉加2克左右酵母。2、酵母水倒入面盆中用筷子搅拌成块状,将面和成较软的面团。3、面团揉到光滑细腻,表面用盆盖住,开始发酵到两倍大即可。4、肉馅向一个方向搅,加少许水搅到肉吸收。5、在肉馅中加入葱、姜末、花椒粉、味精、酱油、盐,搅匀即可。6、将发好的面搓成长条,揪成小团,擀成面皮。7、右手托着皮,左手捏一个褶。8、左手不动,右手向左手送皮变成第二个褶,把两个褶捏在一起即可。9、蒸锅底倒入水后放上屉布用水泡透,拧干,铺在上面。10、将包好的包子用适当的间距隔开,盖上盖子小火烧开水后改中火,蒸20分钟即可出锅。

包子种类较多,以肉馅包子为例。

做法:

1、准备面粉,酵母加水搅拌均匀,一斤面粉加2克左右酵母。

2、酵母水倒入面盆中用筷子搅拌成块状,将面和成较软的面团。

3、面团揉到光滑细腻,表面用盆盖住,开始发酵到两倍大即可。

4、肉馅向一个方向搅,加少许水搅到肉吸收。

5、在肉馅中加入葱、姜末、花椒粉、味精、酱油、盐,搅匀即可。

6、将发好的面搓成长条,揪成小团,擀成面皮。

7、右手托着皮,左手捏一个褶。

8、左手不动,右手向左手送皮变成第二个褶,把两个褶捏在一起即可。

9、蒸锅底倒入水后放上屉布用水泡透,拧干,铺在上面。

10、将包好的包子用适当的间距隔开,盖上盖子小火烧开水后改中火,蒸20分钟即可出锅。

文档

普通包子制作方法

包子种类较多,以肉馅包子为例。做法。1、准备面粉,酵母加水搅拌均匀,一斤面粉加2克左右酵母。2、酵母水倒入面盆中用筷子搅拌成块状,将面和成较软的面团。3、面团揉到光滑细腻,表面用盆盖住,开始发酵到两倍大即可。4、肉馅向一个方向搅,加少许水搅到肉吸收。5、在肉馅中加入葱、姜末、花椒粉、味精、酱油、盐,搅匀即可。6、将发好的面搓成长条,揪成小团,擀成面皮。7、右手托着皮,左手捏一个褶。8、左手不动,右手向左手送皮变成第二个褶,把两个褶捏在一起即可。9、蒸锅底倒入水后放上屉布用水泡透,拧干,铺在上面。10、将包好的包子用适当的间距隔开,盖上盖子小火烧开水后改中火,蒸20分钟即可出锅。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
米饭是高gi食物吗 羊肉串凉了怎么办怎么热呢 如何选择儿童餐具 3d金是纯金吗能回收吗 开快递三轮车需要驾照吗 什么是软件过程 羊肉煮熟一斤能出多少 支付宝转账到银行卡限额是多少 蓝鳍金枪鱼大腹什么味道 电风扇摇头吱吱响怎么办 关于秋天感冒的句子 普兰店中国银行总行在哪个位置 关于诚信的现实句子 死生亦大矣怎么理解 雍正是康熙的嫡长子吗 梨字能组什么成语 技术要求包括哪些内容 al00a什么型号 玫瑰花茶里面可以加红枣枸杞吗 胸围abcd怎么分大小 跳跳鱼吃了有什么好处 不锈钢锅的酱油渍怎么洗干净 五个是否内容是什么 怎么把iso文件放入U盘 求带有藤的成语和词语越多越好 填动物的词的成语什么飞狗跳 火边子牛肉是怎样烹制出来的 扑棱棱相近的词语有哪些 全画幅拍人像用什么镜头 现代写字楼的特点是什么 什么是镜头牙 株洲那有包包批发市场 和平精英摇杆怎么调好控制 羊肉串和羊肉筋有什么区别 绿色为什么是原谅色 疯狂的外星人耍猴音乐是什么 怎样泡发海带又快又好啊 魅族记步怎么整到桌面 圆通快递从广州到昆明要几天 39代表什么爱情意思
Top