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1、幼龄期的枇杷树,要求薄肥勤施。在生长季节,即2月至10月间,施肥4到5次;在11月至第二年1月,再施肥一次。肥料以人畜排泄物为好;
2、成熟期的枇杷树,树体营养水平相对较低,采果后需及时施足肥料,要求施用有机肥和复合肥,施肥量应占全年的百分之五十左右。以树冠滴水为界环状沟施肥,必须在采果后一周施完,并及时灌水。有利于根系吸收营养,提早促使夏梢的萌发。