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食材:排骨三百克、玉米一根、花蛤二百五十克、姜少许、料酒少许、醋少许
做法:
排骨洗净。玉米切段。花蛤用盐水泡尽沙子搓洗干净。把排骨、玉米、花蛤一起放入盆内,加水,加少许姜片、料酒、一滴醋。开水锅隔水蒸一小时。排骨汤即可蒸好。