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蟹柳的包装膜不能吃，这层膜是塑料膜，加热后会释放有毒物质，长期摄入危害健康，蟹棒，又称蟹足棒，是鱼糜加工的传统产品，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味。
鱼糜类产品，是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料，经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品。这种产品可以直接吃，也可以作拼盘、寿司、火锅的原料，深受国内外消费者的喜爱。
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