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使用微波炉，无论是加热食物还是消毒物品，都不能选择金属器皿，包括镶有金边，银边的碗碟，可以使用玻璃，陶瓷，耐热塑料和玻璃陶瓷等非金属器皿。这是因为金属的微波透射性不好，自身微波损耗大且会反射微波，甚至会出现打火现象，影响微波炉的工作效能，对杀菌消毒也会有阻碍作用。
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