用烤箱烘干葡萄干要几分钟

新鲜葡萄清干净后每颗都去蒂放入刚烧开的水中煮到水重新沸腾。捞起来控干水。然后将葡萄放到铺了厚油纸的烤网上。（注意要互相有点间隔，不要紧挨着。小颗粒的水果铺开，不要堆在一起)放入烤箱，开始漫长的烘干过程。将烤箱温度设置到极低，比如130F（大概55℃），设置得越低所需的时间就越长。示范中设置到140F（大概60℃）。用烤箱烘干葡萄干要间断烤6个小时左右。分4次完成，一般是快2个小时就让烤箱停30分钟左右。其间随时观察葡萄收缩的情况。用手指捏一下果肉，还有果汁要留出来的感觉就得继续烤直到没有汁即可出炉。

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导读新鲜葡萄清干净后每颗都去蒂放入刚烧开的水中煮到水重新沸腾。捞起来控干水。然后将葡萄放到铺了厚油纸的烤网上。（注意要互相有点间隔，不要紧挨着。小颗粒的水果铺开，不要堆在一起)放入烤箱，开始漫长的烘干过程。将烤箱温度设置到极低，比如130F（大概55℃），设置得越低所需的时间就越长。示范中设置到140F（大概60℃）。用烤箱烘干葡萄干要间断烤6个小时左右。分4次完成，一般是快2个小时就让烤箱停30分钟左右。其间随时观察葡萄收缩的情况。用手指捏一下果肉，还有果汁要留出来的感觉就得继续烤直到没有汁即可出炉。