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1、塑料袋包装的,将整个包装袋放入盛水的水盆里,水没过包装袋,一个半小时即可化冻;
2、将冰冻带鱼离开冷冻地,在室温下,两个多小时,也就化冻了;
3、将袋装冰冻带鱼放入微波炉中,中火一分钟,取出即可;
4、在带鱼上洒些米酒,再放回冰箱较高温的冷藏库内,就能很快解冻。