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原料:银耳适量。
辅料:枸杞适量,冰糖适量,干桂圆适量,红枣适量。
具体做法如下:
1、用温水将银耳泡开,泡一天左右,中途换一次水,将泡好的银耳撕成小朵,去蒂;
2、将撕好的银耳放入电饭锅内,加入热水,将电饭煲调成煮粥模式;
3、煮成粘稠状时,加入冰糖,顺便将红枣用冷水泡一下;
4、当冰糖化开后,将枸杞、桂圆干和红枣放进去,再煮10分钟左右即可出锅。