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寿司的保存方法:
1、不宜放置于太阳照晒及高温的地方;
2、储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内,而不可放在冰格内;
3、只适宜当天食用;
4、不过如果确实吃不完,就放冰箱,第二天吃,口感会差点,因为会硬。可以滴两滴醋,再用保鲜膜包住,第二天用微波炉加热再吃,也可以。