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木耳炒百合;原料:鲜百合3两、干黑木耳1两、西芹3两;做法:干木耳用冷水泡开,切成丝,西芹切成丝;锅里放一勺油,放入大蒜煸出香味后取走;倒入木耳、西芹、百合翻炒片刻;加入生抽炒2分钟,淋上麻油,加少许味精,既可装盘。