核桃坚果类一般又分:秋子核桃、麻核桃、铁核桃、纸皮核桃、薄皮核桃等。
1、秋子核桃:一种野生核桃,主要产在东北。特征是有明显的六条楞。主要用于低端的文玩核桃,价格不高,但也比食用的稍贵。
2、麻核桃:半野生核桃,主要在华北的山西河北一带。具体品种很多,是主要的文玩核桃品种。基本全部用于文玩,价格非常贵。
3、铁核桃:南方的核桃品种,表面近似花生皮样的纹路,是一个个小坑组成的纹路.
4、 纸皮核桃:和薄皮核桃区别在于薄皮核桃个体比纸皮核桃大,皮厚。
5、薄皮核桃:薄皮核桃对环境条件要求严格。对土壤的适应性比较广泛,但因其为深根性果树,且抗性较弱,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树,要求光照充足,在山地建园时应选择南向坡为佳。