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电压力锅不能当空气炸锅用,空气炸锅主要是吹热风达到油炸效果,压力锅并没有这个功能。电压力锅是用电热盘直接加热食物,并在锅内产生一定压力,空气炸锅是没有压力的,并且中间可以将锅拿出来,推进去后继续加热。