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红茶的保质期与存放环境有非常大的关系,一般茶叶的保质期都以18个月为限,产品包装袋上也会标注出保存注意事项,可以有效延长茶叶的保质期限。存放时间久的红茶与当年的新茶唯一的不同就是味道口感的差异,不会对人体产生什么危害或者影响。 由于红茶的发酵程度比较高,所以可以避免因为变质而导致的继续发酵问题,红茶的品质以“醇香”闻名,而保持醇香的方法就是干燥避光。夏天以及冬天有地暖的时候,室内温度比较好,这时候通风降温也是很关键的步骤。