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怎么腌腊肉阿谢谢

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怎么腌腊肉阿谢谢

腌制腊肉的步骤。1、肉最好不洗,吃时候再洗,切成一寸多宽的肉条,放在倒有一斤酱油的盆里,放上炖肉的调料香料等。2、浸泡一天后,翻一遍,再泡一天,即可挂起,等待变成金黄,散发出油香,放点糖,可以让肉里的胶原蛋白膨胀、滑润。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤,或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。
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导读腌制腊肉的步骤。1、肉最好不洗,吃时候再洗,切成一寸多宽的肉条,放在倒有一斤酱油的盆里,放上炖肉的调料香料等。2、浸泡一天后,翻一遍,再泡一天,即可挂起,等待变成金黄,散发出油香,放点糖,可以让肉里的胶原蛋白膨胀、滑润。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤,或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。

腌制腊肉的步骤:

1、肉最好不洗,吃时候再洗,切成一寸多宽的肉条,放在倒有一斤酱油的盆里,放上炖肉的调料香料等;

2、浸泡一天后,翻一遍,再泡一天,即可挂起,等待变成金黄,散发出油香,放点糖,可以让肉里的胶原蛋白膨胀、滑润。

腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤,或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。

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腌制腊肉的步骤。1、肉最好不洗,吃时候再洗,切成一寸多宽的肉条,放在倒有一斤酱油的盆里,放上炖肉的调料香料等。2、浸泡一天后,翻一遍,再泡一天,即可挂起,等待变成金黄,散发出油香,放点糖,可以让肉里的胶原蛋白膨胀、滑润。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤,或日光下曝晒的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。
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