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主料:黑豆1碗。
调料:陈醋适量。
醋泡黑豆的做法:
1、黑豆洗干净放入干锅中炒熟。
2、炒到豆子裂开花。
3、找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中。
4、倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀。
5、密封好罐子,黑豆泡涨即可。