更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

高质量食用油具有哪些特征

文档

高质量食用油具有哪些特征

1、看标识:按规定,食用油外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、生产日期、保质期等内容,必须要有食品安全认证标志。生产企业必须在外包装上标明产品原料生产国以及是否使用了转基因原料,必须标明生产工艺是压榨还是浸出2、看包装:印有商品条码的食用油,看其条码印制是否规范,是否有改动迹象,谨防买到随意更换包装标志、擅自改换标签的食用油。选购桶装油要看桶口有无油迹,如有则表明封口不严,会导致油在存放过程中的加速氧化。3、看颜色:一级油比二级、三级、四级油的颜色要淡,这是国家标准规定的。也就是说同一品种同一级别油,颜色基本上没有太大的差别,如果这一桶很明显要比那一桶深,产品可能有问题。但不同油脂之间颜色一般没有可比性。
推荐度:
导读1、看标识:按规定,食用油外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、生产日期、保质期等内容,必须要有食品安全认证标志。生产企业必须在外包装上标明产品原料生产国以及是否使用了转基因原料,必须标明生产工艺是压榨还是浸出2、看包装:印有商品条码的食用油,看其条码印制是否规范,是否有改动迹象,谨防买到随意更换包装标志、擅自改换标签的食用油。选购桶装油要看桶口有无油迹,如有则表明封口不严,会导致油在存放过程中的加速氧化。3、看颜色:一级油比二级、三级、四级油的颜色要淡,这是国家标准规定的。也就是说同一品种同一级别油,颜色基本上没有太大的差别,如果这一桶很明显要比那一桶深,产品可能有问题。但不同油脂之间颜色一般没有可比性。

1、看标识:按规定,食用油外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、生产日期、保质期等内容,必须要有食品安全认证标志。生产企业必须在外包装上标明产品原料生产国以及是否使用了转基因原料,必须标明生产工艺是“压榨”还是“浸出”。

2、看包装:印有商品条码的食用油,看其条码印制是否规范,是否有改动迹象,谨防买到随意更换包装标志、擅自改换标签的食用油。选购桶装油要看桶口有无油迹,如有则表明封口不严,会导致油在存放过程中的加速氧化。

3、看颜色:一级油比二级、三级、四级油的颜色要淡,这是国家标准规定的。也就是说同一品种同一级别油,颜色基本上没有太大的差别,如果这一桶很明显要比那一桶深,产品可能有问题。但不同油脂之间颜色一般没有可比性。

4、看透明度:透明度是反映油脂纯度的重要感官指标之一,纯净的油应是透明的。一般高品质食用油在日光和灯光下肉眼观察清亮无雾状、无悬浮物、无杂质、透明度好。

5、看有无沉淀物:高品质食用油无沉淀和悬浮物,黏度较小。沉淀物俗称油脚,主要是杂质,一定条件下沉于底层。购油时应选择透明度高、色泽较浅(但芝麻油除外)、无沉淀物的油。

食用油也称为食油,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

文档

高质量食用油具有哪些特征

1、看标识:按规定,食用油外包装上必须标明商品名称、配料表、质量等级、生产日期、保质期等内容,必须要有食品安全认证标志。生产企业必须在外包装上标明产品原料生产国以及是否使用了转基因原料,必须标明生产工艺是压榨还是浸出2、看包装:印有商品条码的食用油,看其条码印制是否规范,是否有改动迹象,谨防买到随意更换包装标志、擅自改换标签的食用油。选购桶装油要看桶口有无油迹,如有则表明封口不严,会导致油在存放过程中的加速氧化。3、看颜色:一级油比二级、三级、四级油的颜色要淡,这是国家标准规定的。也就是说同一品种同一级别油,颜色基本上没有太大的差别,如果这一桶很明显要比那一桶深,产品可能有问题。但不同油脂之间颜色一般没有可比性。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
前科多久可以消除 材料二次转运费如何计算 烧糊的稀饭能吃吗 生日聚会简短独特祝福语 曹操手下有摸金校尉是干什么的 女生小肚子是怎么形成的 魅蓝馒头怎么root 奖励员工的通知怎么写 什么叫爬虫软件 欧洲导航用哪个手机app好些 关于科普的元旦祝福语句子 四平为什么叫英雄城 如何查房产证下来没有 怎么快速熄灭qq达人 家长对教师节祝福短信 互联网直播是什么意思 神秘岛这本书的大意是什么 iphone在线软件如何使用 出于蓝前面的一个字是什么 情人节祝福朋友微信 思念祝福语息 六一童节祝愿语范文 给小孩买保险可以委托别人买吗 月亮围着什么转 搬家祝贺语 2022年中秋节公司给员工的祝福语大全 2022创意母亲节祝福短信 父亲节祝福语的短信 鼓励同学刻苦学习的名言 格利特材质怎么打理 每天晚上吃2个鸡蛋有什么好处 姐妹结婚的祝福微信 上饶怎么去玉山 氧气湿化瓶里的白管叫什么 高中含有氢键的物质有哪些 关于平安夜的祝福语句子 帮忙写作业的软件 苹果微信拉黑后怎么恢复聊天记录 风干鸡怎样腌制 锦鲤嘴动个不停什么意思
Top