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1、将培根切丝,锅中倒入油,烧至六成热,下入年糕,炸至年糕起泡,捞出备用;
2、然后再下入培根,炸两分钟后捞出,锅留底油,放入黄油,炒至融化时,加入芝士。翻炒数秒后倒入年糕,翻炒均匀;
3、然后倒入番茄酱,翻炒片刻,即可出锅食用。