用电饭煲怎么做蛋糕怎么做奶油

蛋糕做法。材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少量，糖100克，电饭煲，搅拌器，大碗2个。方法：1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中，糖三分之一放入蛋黄中，三分之二放入蛋白中，将蛋黄搅匀搅成浅黄色。2、搅打蛋白一直到蛋白在手指尖上能立起来。3、将面粉放入蛋黄中搅匀。4、将搅好的蛋白放到碗搅匀，重复几次再转动方向，2到3分钟即可。5、在电饭煲锅底抹一层油，把蛋浆到进去。按下煮饭键，跳到保温键2分钟后再按下去，重复。

推荐度：

点击下载本文 文档为doc格式

导读蛋糕做法。材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少量，糖100克，电饭煲，搅拌器，大碗2个。方法：1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中，糖三分之一放入蛋黄中，三分之二放入蛋白中，将蛋黄搅匀搅成浅黄色。2、搅打蛋白一直到蛋白在手指尖上能立起来。3、将面粉放入蛋黄中搅匀。4、将搅好的蛋白放到碗搅匀，重复几次再转动方向，2到3分钟即可。5、在电饭煲锅底抹一层油，把蛋浆到进去。按下煮饭键，跳到保温键2分钟后再按下去，重复。