更多精彩内容,欢迎关注:

视频号
视频号

抖音
抖音

快手
快手

微博
微博

意大利著名甜品

文档

意大利著名甜品

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。外貌绚丽、姿态娇媚,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。它以香醇浓沉的口感,将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,糅合在一起。Tiramisu在意大利原文里,Tira是提、拉的意思,Mi是我,Su是往上,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。
推荐度:
导读提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。外貌绚丽、姿态娇媚,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。它以香醇浓沉的口感,将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,糅合在一起。Tiramisu在意大利原文里,Tira是提、拉的意思,Mi是我,Su是往上,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。

甜食,是治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药。大多人开心幸福的时候喜欢吃一点甜品,忘记减肥、忘记塑身,好好的享受甜品带来的幸福感。甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。甜品的种类多样、外形美观、味道可口。本期饮食文化就带你一起去了解一下意大利的著名甜点提拉米苏。下面我们就一起来看一看吧。

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。外貌绚丽、姿态娇媚,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。

它以香醇浓沉的口感,将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,糅合在一起。

Tiramisu在意大利原文里,Tira是提、拉的意思,Mi是我,Su是往上,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。

提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做ZuppadelDuca的意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarponecheese(马斯卡彭芝士)作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。

关于提拉米苏有这么一个美丽的故事,一个叫Fvan的男生爱上了一个叫Jane的女生。男生坚信名称与Tianned相似之处的“提拉米苏”蛋糕会为他带来好运。于是他用了许多个日夜,自己照着提拉米苏的制作方法,做出了一个非常精致的蛋糕,并将这个蛋糕命名为“提拉米苏的爱”。女孩吃到了这个蛋糕,感受到了浓浓的爱意后嫁给了男孩。之后这个故事便在乡镇上广为流传。提拉米苏蛋糕便成了爱与情的代名词。

文档

意大利著名甜品

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化,味道并不是一味的甜。外貌绚丽、姿态娇媚,是目前风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。它以香醇浓沉的口感,将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,糅合在一起。Tiramisu在意大利原文里,Tira是提、拉的意思,Mi是我,Su是往上,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”和“记住我”,带走的不只是美味,还有爱和幸福。
推荐度:
为你推荐
资讯专栏
热门视频
相关推荐
削发器怎么用 苹果5s关注微信公众号如何进入 面对苦难的名人名言 手机随手记怎么打印流水账 早上空腹不能吃什么水果 卵巢一版多少卵泡 素颜霜前面用什么 适合发朋友圈的古风句子伤感 2022年7月12日投资行吗 2022年农历六月十四宜投资吗 跪求完本的穿越异世的小说 啤酒泡脚有什么好处 2022年农历六月十四宜迁坟吗 2022年7月12日是迁坟的黄道吉日吗 携程借去花有额度但无法借款什么原因 老鹰捉小鸡的过程是 艾瑞泽5e电动机功率多大 金鱼浮出水面吐泡是为什么 2022年7月12日适合认义女吗 太阳能加热棒耗电大吗 维也纳有哪些大学 急美术统考没过资格线怎么办 混床的主要作用及原理 10.1国庆节快乐老师祝福语 2022年8月属狗人哪几天宜开业 四字吉祥语趣 今日头条阅读量低怎么破 怎样去白鞋上的铁锈 饮食健康中的谎言 默默什么成语 小额贷款有风险吗 怎么让软件不显示在桌面 高层窗户怎么固定在墙体的 店铺开张大吉的祝福语 2022年8月属马人哪几天宜开业 怎么填报研究生培养类别 葡萄干适宜冷藏吗 爱情手机祝福语 新民水库让钓鱼吗 店不开了营业执照要注销吗
Top