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1、旱菜为十字花科一年生草本植物,祛痰,止咳。
2、用于慢性支气管炎。降压利尿,凉血止血。用于头晕脑胀,高血压病,小便热涩不利,尿血,崩中带下。不仅仅有药用价值,还可作为蔬菜食用。
3、在湖北,旱菜分为红旱菜和刺旱菜。为常见物种,红旱菜可作蔬菜食用。花期4~5月,生于路旁、田野。产于华东地区。