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只有在爆炸下限和爆炸上限这两个浓度之间才可能引爆。高于爆炸上限时,空气不足,火焰能燃烧,但不能蔓延不会爆炸;低于爆炸下限时,可燃物浓度不够,过量空气的冷却作用阻止了火焰的蔓延,所以不爆炸也不着火。爆炸极限是以可燃性物质在混合物中所占体积的百分比(%)来表示的,在空气中,酒精的爆炸下限(LEL):3.5%;乙醇的爆炸上限(UEL):19.0%。