科技
生老病死人之常情，久而久之各个民族间都形成了一系列属于自己民族特点的丧葬习俗。一直沿用至今，在回族文化中也有着属于自己的丧葬风俗，这里面也少不了伊斯兰的影响，这是回族民俗里重要的一个组成部分。
回族的丧葬民俗，无论是过去，还是现在，是回民聚居区，还是回汉杂居区，总起来看，一般有以下几个特点：
第一，实行土葬，忌火葬。回民实行土葬，传说是根据伊斯兰教关于安拉造化人类始祖阿旦，是由泥土造成，死后仍归于土中而来的，有“入土为安”之说。回民有句俗语说：“天下的土地埋天下的回回。”这就充分说明了回族实行土葬，并且亡在哪里就埋在哪里。
土葬是少数民族和一部分汉族当中普遍实行的一种葬法，它的类型有好几种。回族的土葬法跟汉族和其他少数民族的土葬有着本质的区别（除信仰伊斯兰教的民族）。回族的土葬不用棺椁，由来已久，且至今还保持着，只是用木板或木匣等来安放尸体，葬后再拿回木板或木匣。
回族忌火葬的习俗至今也未改变，包括一些有一定文化水准的人员在内，他们习惯土葬，忌火葬。回族为什么忌火葬呢？伊斯兰教处理无常的人不用火刑。回族由于受伊斯兰教的影响，逐步形成了忌火葬的习俗。
第二，主张速葬。回族的丧葬根据伊斯兰教“三日必葬”的规定，一般是早上无常，下午埋；晚上无常，次日早上埋，不能超过三天。也有个别特殊情况在第四天埋的。清后来由于受汉族文化的影响，有的“葬逾时矣”。现在回族地区人亡后，仍在三天内归土安葬，即使是发生意外事故亡故的，查清原因后，先埋人后等待处理。不停丧权厝，避免停尸过长、腐烂发臭等不卫生的做法。
第三，从俭节约。回族由于受伊斯兰教“葬必从俭”影响，在处理丧事上，主张薄葬，提倡勤俭节约，反对铺张浪费。讲究生前竭尽全力抚养行孝，反对死后大操大办。所以，现在回族人办丧事，一是不用棺，只用三十六尺白布缠身。有的阿訇带头从俭办丧事。回族这种从俭习俗，不仅现在这样，过去也是比较注意的。送葬中禁止摆设任何祭品，不举行任何祭奠。
第四，一律平等。回族在处理丧事上，无论是地位较高的掌权者，有一定影响和威望的阿訇学者，还是普普通通的一般教民、鳏寡孤独无人照料的人，不管是长寿的百岁老人，还是十几岁的少儿，毫无贫富贵贱、大小之区分，一律平等。都是在阿訇的引导下，用水冲洗后，白布缠身，举行殡礼，最后将尸体抬往公墓安葬。
第五，有自己的场地。回族不管是聚居区，还是与汉族杂居区，都有自己圈好的坟地。决不允许非穆斯林埋葬，也不到汉族和其他民族的坟地去埋。在回族聚居区，有的为了就近方便，还根据地域、家族等情况，分几个坟地。回族人不信风水，也不看风水，只要干燥、平稳的地方就可作坟地。凡是回族人都可以埋在一起，各占一穴地，反对多占地盘。
第六，其他。回族丧葬中的有些仪式和活动，是回族对亡人表示怀念或纪念的一种形式，并非伊斯兰教所规定，也不是必须遵守的圣行。如亡人入土前的焚香、传经、做都阿，念七窍米、写护心都阿，七日、月头、百日、周年等宗教活动，虽然都举行宗教仪式，也都有所托词，但主要表现了亡人亲属代亡人赎过，祈求安拉饶恕亡人生前过失的善良愿望，是回民在长期的纪念亡人过程中形成的风俗习惯。
