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电烤箱能充当微波炉,但是不能完全充当微波炉,功能不完全一样。
电烤箱主要是用于烧烤食物与做各种糕点的,主要是烤的功能,食物都是干的。而微波炉是可以加热各种食物的,还可以煮饭,有的微波炉还带蒸汽功能,可以烹饪蔬菜这类含有水份的食物的。另外微波炉还可以烧烤食物,比如烤鸡,做蛋糕的功能不如烤箱,烤箱比较专业,但如果不经常做或对此要求不高的可以用微波炉。
一般家庭来说微波炉比较实用,因为可以加热一些剩饭剩菜,效率高,节省时间。