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农业部部长是正省部级别,而部长是指政府(特指中央政府)部门的首长,在政府首脑之下负责特定范畴工作,如国防、环境、财政、司法、教育等,负担起政府运作的重责大任。而农业部指的是中华人民共和国农业部,为原管理种植业、畜牧业、水产业、农垦、乡镇企业和饲料工业等产业的国务院直属部门之一,也是主管农业与农村经济发展的国务院组成部门。