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材料:大蒜一头、盐一勺、生抽适量、糖半勺、果醋适量、芝麻油适量。
做法:
1、用蒜臼将大蒜捣碎成蒜泥;
2、捣好的蒜泥裸露在空气中进行充分氧化;
3、氧化完成后,加入生抽,盐,糖,搅拌均匀;
4、加入芝麻油,充分搅拌后,添加少量凉开水;
5、再次拌匀后即可食用。