大家都知道蔬菜放在超市里面保鲜期很短,那么蔬菜行业怎么做才能挣钱呢?今天一起跟小编来了解一下。
1对供应商进行筛选,选择好质量的蔬菜,主要从外观和甜度来看,选择大小方面有优势的蔬菜,让自己出售的蔬菜更有竞争力。
2做好运输过程中的保鲜工作,减少运输时间,在很大的限度上保证蔬菜的新鲜度。
3送到超市以后,为了保持蔬菜的新鲜,在0摄氏度左右进行低温冷藏,放置在冰柜处进行冷藏。
4提升利润空间:将蔬菜最新鲜的部分,用精美的盒子包装,价格适当卖的贵一点,主要针对附近有经济能力的客户。
5大幅度的吸引流量:将剩余的蔬菜,在早晨开店的2个小时内,全部出售完,用打折的方式增加销售额,在最短的时间内把蔬菜出售完。
6捆绑销售:将几种蔬菜捆绑在一起,作为最佳优惠套餐,这样做更容易吸引客户的注意!比如最佳减肥蔬菜套餐等等。