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水鱼煲鸡的做法

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水鱼煲鸡的做法

主料:水鱼600g、鸡150g。辅料:党参适量、枸杞子适量、玉竹适量、莲子适量、黄芪适量、红枣适量、百合适量、盐适量、姜适量、酒适量。步骤。1、将鱼斩块。2、锅内放清水,放姜、酒。3、放入水鱼,水一开就捞起。4、汆好水的水鱼。5、鸡肉斩件。6、鸡肉汆水。7、捞起放汤锅内。8、炒锅放水鱼爆炒一下,放点酒、姜炒一下,这样煲汤香。9、把鸡、水鱼放高压锅里。10、清补凉。11、高压锅内加水、放入清补凉。12、煲30分钟。13、煲好加盐调味。
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导读主料:水鱼600g、鸡150g。辅料:党参适量、枸杞子适量、玉竹适量、莲子适量、黄芪适量、红枣适量、百合适量、盐适量、姜适量、酒适量。步骤。1、将鱼斩块。2、锅内放清水,放姜、酒。3、放入水鱼,水一开就捞起。4、汆好水的水鱼。5、鸡肉斩件。6、鸡肉汆水。7、捞起放汤锅内。8、炒锅放水鱼爆炒一下,放点酒、姜炒一下,这样煲汤香。9、把鸡、水鱼放高压锅里。10、清补凉。11、高压锅内加水、放入清补凉。12、煲30分钟。13、煲好加盐调味。

主料:水鱼600g、鸡150g;

辅料:党参适量、枸杞子适量、玉竹适量、莲子适量、黄芪适量、红枣适量、百合适量、盐适量、姜适量、酒适量;

步骤:

1、将鱼斩块;

2、锅内放清水,放姜、酒;

3、放入水鱼,水一开就捞起;

4、汆好水的水鱼;

5、鸡肉斩件;

6、鸡肉汆水;

7、捞起放汤锅内;

8、炒锅放水鱼爆炒一下,放点酒、姜炒一下,这样煲汤香;

9、把鸡、水鱼放高压锅里;

10、清补凉;

11、高压锅内加水、放入清补凉;

12、煲30分钟;

13、煲好加盐调味。

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水鱼煲鸡的做法

主料:水鱼600g、鸡150g。辅料:党参适量、枸杞子适量、玉竹适量、莲子适量、黄芪适量、红枣适量、百合适量、盐适量、姜适量、酒适量。步骤。1、将鱼斩块。2、锅内放清水,放姜、酒。3、放入水鱼,水一开就捞起。4、汆好水的水鱼。5、鸡肉斩件。6、鸡肉汆水。7、捞起放汤锅内。8、炒锅放水鱼爆炒一下,放点酒、姜炒一下,这样煲汤香。9、把鸡、水鱼放高压锅里。10、清补凉。11、高压锅内加水、放入清补凉。12、煲30分钟。13、煲好加盐调味。
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