生活
济南因泉水众多，素有“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”的美誉，那么济南的特产美食又有哪些呢？一起来看看吧。
1、甜沫：甜沫是济南最有名气的小吃，泉城二怪之一，是一 种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。
2、油旋：油旋是济南的特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，因此得名油旋。
3、济南肴鸡：济南肴鸡是山东传统名吃，此菜色泽红润美观，肥嫩适口，越嚼越香,风味甚佳。至今约有两百年的历史。
4、坛子肉：坛子肉是传统特色菜肴，是济南的名菜，始于清代。以伍花肉为主要食材,因用磁坛炖成，故名“坛子肉"。
5、圣井牛肉：圣牛肉是济南平阴县汉族传统名吃，源于清朝年间，采用特种料理口味独特，是一种独具特色的馈赠佳品。
6、马蹄烧饼：马蹄烧饼是济南商河传统名吃之一， 历史久远，相传在清乾隆年间就已享有盛名。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备。
7、商河老豆腐：商河老豆腐其实就是豆腐脑，是济南商河独有的汉族传统名吃，当地居民早餐的最爱。
8、包包子：包包子因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号草包"而得名。精致皮薄味美多汁,迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
9、把子肉：把子肉是老济南人最喜爱的美食之一，采用猪五花肉烹制， 有肥而不腻的特殊口感,吃起来满嘴流油，回味悠长，口留香。
10、明湖藕：明湖藕又叫白莲藕，产于济南大明湖，可生食、拌食、甜食、脆嫩的“水晶藕”、“姜拌藕”、 酥香的炸藕盒"，是济南家家户户喜做的菜肴。
济南，别称泉城，山东省辖地级市、省会、副省级市、特大城市、济南都市圈核心城市，国务院批复确定的环渤海地区南翼的中心城市。
以上就是小编的分享，希望可以帮助到大家。
