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1、准备好鸡肉,洋葱,淀粉,酱油,醋,鸡精等一些其他的调料;
2、清洗鸡肉,切成块状放到碗里备用,洋葱切丁备用;
3、将块状的鸡块,洋葱丁加入盐,鸡精,淀粉放到盆里搅拌均匀,都裹上一层淀粉;
4、将油烧热,慢慢放入鸡肉洋葱圈,进行油炸;
5、等到鸡肉洋葱圈炸成金黄色,出锅装盘即可。