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因为过年包饺子要和面和包饺子,寓意团聚合欢及招财进宝等吉祥含义:一、“和”字就是“合”的意思;二、饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;三、又取更岁交子之意,非常吉利;四、此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,怎不其乐融融。