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第一步：找到一个合适尺寸的盆子，在盆子中放入水，并且加入适量的食用盐，将其搅拌均匀。第二步：将菜板放入盆子中，进行浸泡，需要的时间大概为10天左右。第三步：将菜板取出，将其中的水分充分晾干，采用植物油进行烧开，用抹布蘸取植物油涂抹在菜板的表面可以防止开裂。第三步：菜板完全干透，用到在侧面弹出一道钱沟，用铁丝沿着这道浅沟紧紧的扎住。
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