圣经没说不能吃猪肉,旧约中规定不能吃的动物,在新约中并没有强调,因为当时接受基督教的外邦人,本来就没有遵循犹太人的律法,比如吃猪肉等。所以上帝也没有将这些加在外邦基督徒的生活中,只是强调了血和勒死的动物不能吃。
圣经讲述古时犹太人的历史,并记录先知预言。当犹太教经典大量译成希腊文本后,希腊文tabiblia(复数,意为“诸书”)遂被用以专指这些经典;拉丁文衍为单数词Biblia,后成为犹太教、基督教正式经典的专称,汉译作“圣经”。《圣经》是一本相当厚的书,页数跟字典差不多,但其实《圣经》不只是一本书,而可以说是一套有66本的丛书。