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“子孙满堂”基本释义是老人的儿子和孙子很多,有宴会的时候,聚集起来,挤满了整个厅堂,比喻大家族的繁荣与人丁兴旺。
“子孙满堂”的百科释义是一道家常菜肴,符合大众口味,原料常见且价格较为低廉,制作方法也很简单。以鸡蛋、猪肉末、鲜虾肉泥、瓜子仁为主料,搅拌成丸状,炸制而成。此菜制法独特,用料新颖,菜形美观别致,鲜、香、脆、嫩。