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用料:白果、清水、食用油。
步骤:
1、准备适量的白果,剥去外壳,在水中煮约15分钟,凉后剥去衣。
2、锅中放入食用油,等待油温上升后,将白果放在锅里用大火慢慢烧热。
3、5分钟后转小火,让白果均匀受热直至白果表层金黄。
4、3分钟后出锅放入容器。
5、白果稍微放凉后即可食用。