立秋节气应该吃什么好

立秋是什么意思呢

立秋是天气由热转凉、再由凉转寒的过渡性节气。立秋是二十四节气中的第十三个节气，更是秋天的第一个节气，时间在每年公历的8月7日、8日或9日。立秋是古时“四时八节”之一，民间有祭祀土地神、庆祝丰收的习俗。

据《月令七十二候集解》载：“秋，揪也。物于此而揪敛（音脸，意为收集）也。”秋是植物成熟的意思。立秋也预示着草木结果孕子，俗话说：“立秋三日，寸草结籽。”立秋后天气由多阴雨变为秋高气爽，天高云淡，月明风清，此后气温由最热逐渐下降。

黄河中下游地区立秋节平均气温为26℃，比大暑节降低2℃，降雨量为50一70毫米。海南岛平均气温28℃，黑龙江北部为16'C，南北温差12℃。“立了秋，凉飕飕”，立秋节的第一候应是。凉风至。立秋节后的风向由偏南转偏北，偏北风的频率增多，开始逐渐降温。

立秋是秋季开始的意思。但按气象学划分，候平均气温10一22℃为秋季。按此标准，秋分才为秋季的开始。黄河流域的秋季比立秋节晚1个月左右，长江流域的秋季比立秋节要晚1个半月到2个月的时间。

春天和夏天是从南方起步向北推移，而秋天却是从北方开始，逐步走向南方的。我国黑龙江省北部地区最热的日子气温也在22C以下，是个无夏的地区，春天过去，接着就是秋天。哈尔滨8月11日进入秋季，沈阳在8月下旬进入秋季，北京在9月4日进入秋季，黄河南岸的郑州在9月10日入秋，长江中下游在9月下旬入秋，两广地区在lo月中下旬进入秋季，海南岛在11月中旬才夏去秋来。

有“立了秋，把扇丢”的说法。实际上立秋后的温度仍较高，扇子还要扇。立秋节，我国各地仍是昼长夜短，日照强烈，白天地面吸收的热量还大大超过夜晚散失的热量。如果北风薄弱，天气连续晴朗，会出现炎热酷暑，形成“秋老虎”天气。北京8月平均气温24.6℃，比7月低1.4℃，立秋期平均气温25.6℃。

北京8月仍是雨季。历年8月平均降雨量196毫米，占全年降雨量的32％。北京的气象特点之一是春旱秋涝。秋雨多，常有暴雨。1963年8月三天降雨量达427，6毫米，比有的年份总量还多。1963年8月9日一天降雨量220.3毫米，占全年降水量的36％，比同年1—6月的降水量96.3毫米还大一倍多。

这阶段降水量的年际变化很大，有时降水偏多，形成夏涝，这种情况五六年一遇，有时降水偏少，形成“伏旱接秋旱”，这种情况四五年一遇。夏涝、秋旱对大秋作物均为不利。这阶段降水多少，不仅影响到当。年秋粮，而且还影响到水库蓄水以及来年底墒，有“麦收隔年墒”的说法，对冬小麦及来年春播作物都不利。

立秋有什么好的寓意

立秋预示着夏天即将过去，秋天即将来临。立秋后虽然暑气一时难消，并且会有“秋老虎”的余威，立秋又称为交秋，但总的趋势是天气逐渐变得凉爽起来。

由于全国各地气候不同，秋季开始时间也不一致。立秋以后，我国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。秋的意思是暑去凉来，秋天开始。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。

古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。据记载，宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。

立秋节气应该吃什么好

1、润燥安神的食物

秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳品等具有滋润作用的食物。

2、平补的食物

秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。

3、健脾胃的食物

苦夏的煎熬，有“入夏无病三分虚”的说法，这时人们脾胃普遍较弱，养生要注意调理脾胃，多食用清热、利湿、健脾的食品，使体内的积存湿热排出，以有利于脾胃功能的恢复。健脾胃的食物有山药、扁豆、栗子、大枣、牛肉、山楂等。

4、滋阴润肺的食物

立秋的气候是由热转凉的交接节气，也是由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，而肺在五行中属金，与秋一样，故秋季饮食应以滋阴润肺为宜。滋阴润肺的食物有梨、银耳、百合、蜂蜜、豆浆、冰糖、木耳等。