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蛋白粉多吃会伤肝肾。 蛋白质经胃肠道消化吸收后,需经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用,同时,蛋白质代谢的产物氨、尿素等含氮物质需经肾脏排泄。如果食入过多的蛋白质,会增加肝、肾负担。
符合适应证的特殊人群应在营养师、医生的指导下确定个体化的用量。 作为参考:成人日常所需蛋白质的量是每公斤体重为0.8~1、0克,总量为50~60克。单纯的蛋白粉不能代替豆腐、猪肉等食物。 要优化食谱,注意营养搭配,平衡膳食,不要相信某些保健品的夸大宣传。