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做法及步骤:
原料:木薯粉,紫薯,红萝卜,白糖,青汁。
1、备好食材,先把紫薯和红萝卜煮熟;
2、把紫薯和红萝卜压烂,加入木薯粉和白糖,注意青汁、紫薯、红萝卜三种分开和入面粉中;
3、把和好的面粉切成粒装;
4、火上置锅,锅内加水,放入做好的粒状芋圆,煮至全部芋圆浮于水面上;
5、加入牛奶或者椰奶,芋圆即成。