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猪油葱是一种经过加工制作的食品佐料。
材料：猪板油400克、红葱头400克、水150毫升、盐3茶匙。
制作步骤：
1、先将猪板油加入150毫升水一起滚煮。
2、猪板油将水收干后开始释放油脂，期间稍微搅拌一下。
3、将红葱头切掉头尾并去剥掉外面一层皮，切片状。
4、猪板油边到微焦所干后，不再释放出油脂即可捞起。
5、将切片的红葱头放入开始煸。
6、不断的搅拌，让其均匀受热，并加入盐稍稍调味。
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