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烤薯片的做法:土豆切1毫米的均匀薄片,用厨房用纸吸干土豆表面的水分,土豆均匀撒上盐,黑胡椒粉,土豆片放在烤架上,烤箱门开小缝,220度烤10分钟。
薯片是指由马铃薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。