一、选地整地
宜选择疏松、肥沃、湿润和排水良好的沙壤土,也可选坡地栽培。
二、种植方法
1、种苗:麦冬用分株繁殖,四川于清明前后,浙江于立夏至芒种,在挖麦冬时,选择颜色深绿、健壮的植株,斩下块根和须根,分成单株,剪去残留须根,切去部分茎基,立即栽种。
2、栽种:四川于4月,浙江于5月,选晴天或阴天进行。
三、田间管理
1、间作:麦冬需要阴湿的环境,主产区都实行间作。
2、中耕除草:栽苗半个月左右,应除草1次,并松土深约3厘米。
3、施肥:一般追肥3到4次。
4、灌溉:立夏后天气渐热,水分蒸发量大,应及时灌水,冬春发生干旱,要在立春前后灌水1到2次,促进块根生长,夏季雨水集中,应及时排除田中积水,防止高温多湿发生病虫害,影响生产。