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正宗的上海蟹炒年糕在家怎样做

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正宗的上海蟹炒年糕在家怎样做

材料:螃蟹、年糕、 2根葱和姜丝。具体做法步骤。1、将螃蟹洗净切块。2、将年糕切成薄片。3、倒入油,放入姜片、蟹块和蟹壳一起爆炒。4、倒入年糕和螃蟹块一起翻炒。5、加入酱油、料酒、糖和水,继续翻炒。6、水煮开后,调成小火闷煮,螃蟹煮熟后,撒入鸡精和香葱即可。
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导读材料:螃蟹、年糕、 2根葱和姜丝。具体做法步骤。1、将螃蟹洗净切块。2、将年糕切成薄片。3、倒入油,放入姜片、蟹块和蟹壳一起爆炒。4、倒入年糕和螃蟹块一起翻炒。5、加入酱油、料酒、糖和水,继续翻炒。6、水煮开后,调成小火闷煮,螃蟹煮熟后,撒入鸡精和香葱即可。

材料:螃蟹、年糕、 2根葱和姜丝。

具体做法步骤:

1、将螃蟹洗净切块。

2、将年糕切成薄片。

3、倒入油,放入姜片、蟹块和蟹壳一起爆炒。

4、倒入年糕和螃蟹块一起翻炒。

5、加入酱油、料酒、糖和水,继续翻炒。

6、水煮开后,调成小火闷煮,螃蟹煮熟后,撒入鸡精和香葱即可。

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正宗的上海蟹炒年糕在家怎样做

材料:螃蟹、年糕、 2根葱和姜丝。具体做法步骤。1、将螃蟹洗净切块。2、将年糕切成薄片。3、倒入油,放入姜片、蟹块和蟹壳一起爆炒。4、倒入年糕和螃蟹块一起翻炒。5、加入酱油、料酒、糖和水,继续翻炒。6、水煮开后,调成小火闷煮,螃蟹煮熟后,撒入鸡精和香葱即可。
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