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主料:鲫鱼1条、大葱 适量、姜片适量、白胡椒粉适量、盐适量
制作步骤:
鲫鱼洗净,用厨房纸吸干水分,姜和大葱切片;锅里放油,将鱼煎一会;煎好的鱼放入适量水;放入备好的葱片姜片和白胡椒粉;大火烧开后小火炖二十分钟,起锅时放入适量盐即可。