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1、有机化合物除少数以外，一般都能燃烧；
2、和无机物相比，它们的热稳定性比较差，电解质受热容易分解；
3、有机物的熔点较低，一般不超过400℃；
4、有机物的极性很弱，因此大多不溶于水；
5、有机物之间的反应，大多是分子间反应，往往需要一定的活化能，因此反应缓慢，往往需要催化剂等手段；
6、有机物的反应比较复杂，在同样条件下，一个化合物往往可以同时进行几个不同的反应，生成不同的产物。
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