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今天我来分享一下简单的香蕉汤的做法。
将香蕉剥去皮,香蕉肉的两端有结者请去掉,每个香蕉切成3段,备用。
把陈皮用温水浸泡,再用清水洗净,切成丝状,备用。
将陈皮放入砂煲内,加清水适量,用旺火煲至水开,放入香蕉再煲沸,改用文火煲15分钟,加入冰糖,煲至冰糖溶化即成。