方法步骤:
1、把鸡翅洗净,沥干水分;
2、在鸡翅的正反两面都划上两道斜的一字刀口,方便后面鸡翅腌制入味;
3、把50克奥尔良烤鸡翅粉放入碗里;
4、加入清水和一点点盐,搅拌均匀;
5、把鸡翅放进去腌制,把所以的鸡翅都要翻身,正反两面都要腌制到;
6、放入冰箱腌制8小时。天气冷的时可放在室内腌制;
7、准备好蜂蜜,把蜂蜜倒入小碗里,加入清水搅拌均匀备用;
8、把鸡翅放入烤箱,均匀的散开摆放好;
9、烤箱调到200度温度,时间15分钟,开始烤鸡翅;
10、15分钟到了后,把蜂蜜水均匀的涂抹在鸡翅上;
11.鸡翅反面也要均匀的涂抹上蜂蜜水,再入烤箱烤,时间温度不变,烤8分钟;
12.八分钟后不要拿出鸡翅,让鸡翅在烤箱里大概是3分钟即可。
注意事项:
1、腌制鸡翅的时候盐可以不放,调料口味自己掌握;
2、可以拿几个去皮的小土豆块一起放进烤箱烤,能吸收鸡翅的油脂。