吃什么容易引发胃癌

生活中很多人因为自己的生活和饮食习惯导致很多疾病，而胃癌的发生与生活习惯密切相关。所以，大家在饮食上面注意不吸烟、不喝酒、不吃腌制食品，平时多吃新鲜的蔬菜和水果会很好的预防胃癌这一疾病。

胃癌的发生与生活习惯密切相关吗

发表在《柳叶刀-肿瘤学》上的一项涉及10万中国人数据的研究发现，胃癌的发生与生活习惯密切相关，即使对于胃癌遗传风险高的人群，哪怕只遵循四种健康的生活方式，也能抵消47%的风险。

这四种生活方式是：①不吸烟； ②从不喝酒； ③少吃腌制食品； ④经常吃新鲜水果和蔬菜。

研究发现，与生活方式最健康的组（所有4种都符合，13.6%），生活方式一般的组（2-3种，68.1%）患胃癌的风险增加了34%，生活方式最差的人群（0-1 类，18.3%），患胃癌的风险增加了一倍以上。

四种健康生活方式说起来容易做起来难，希望你都能做到！

胃癌是一直痛还是偶尔痛胃

癌患者早期可表现为上腹部阵痛，疼痛程度较轻。

此外，早期胃癌患者还会出现上腹部胀满不适和消化不良等症状，这些症状很容易被患者忽视。 胃癌患者发展到中晚期时，可出现厌食、恶心、呕吐等胃肠道症状，部分患者可出现贫血、黑便等。 患者体重急剧下降，达到恶病质状态。

对于胃癌患者来说，手术是唯一根治的方法，同时可以通过辅助化疗和靶向治疗来降低疾病复发的机会。

吃什么容易引发胃癌

1.高盐饮食

胃癌与高盐饮食摄入有关。高浓度氯化钠可直接损伤胃黏膜上皮，延长胃排空时间。高浓度的盐可能导致癌前病变。高浓度盐分刺激胃黏膜，使壁细胞脱落，破坏胃黏膜屏障，引起胃炎，细胞反复增殖修复，最终导致胃癌的发生。但是，高盐本身并不会致癌，高盐可能是一个辅助致癌因素。

2.烟熏油炸食品

此类食品会产生多环芳烃和硝基化合物等致癌物质。

3.不良饮食习惯

饮食不规律，或吃得太快、暴饮暴食、吃剩饭等，这些不良习惯造成胃黏膜反复损伤，降低胃黏膜的保护作用。

4. 饮酒

长期大量饮酒的人患胃癌的风险增加。

因此，在我们的日常生活中，我们需要有规律地、有规律地进食。保持合理饮食，均衡营养，多吃新鲜蔬菜、水果和富含纤维的食物。