科技
1、松鼠桂鱼：
松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市地方传统名菜。当炸好的鳜鱼上桌时，随即浇上热气腾腾的卤汁，它便吱吱地“叫”起来，因活像一只松鼠而得名；
2、鱼头豆腐：
鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品，属于苏菜。鱼头豆腐，味道鲜美，营养价值非常丰富；
3、巴肺汤：
巴肺汤是江苏苏州传统名菜。由于其腹白，背青灰，有斑纹，可鼓气如球浮于水面，成为苏州的特产；
4、碧螺虾仁：
碧螺虾仁是江苏苏州传统名菜，属于苏菜系。虾仁色如白玉，茶叶缀于其中，入口带有清新的茶香，鲜嫩弹牙，且透着点甘甜；
5、苏式鲜肉月饼：
鲜肉月饼是江南一带的地方传统名点，属于苏式糕点。一般在中秋节制作食用。顾名思义，馅完全是由鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。
